Program ESPRO – Punya Cita Cita jadi pengusaha coffee atau ingin menjadi peracik Kopi yg handal. Yuk belajar Menjadi seorang barista atau peracik kopi di LKP Ghanesa, Profesi Barista ini untuk sekarang sangat menjanjikan Loh, Kalian Bisa membuka cafe sendiri atau memiliki pekerjaan sebagai barista di di café atau nantinya bisa menjadi pengajar peracik kopi.
Di program ini kalian akan belajar berbagai macam tentang Kopi mulai dari Biji Kopi yang masih Hijau, Cara Roasting, Meracik Minuman baik menggunakan Manual Brewing ataupun Mesin, juga bisa sampai membuat varian varian baru berbahan dasar Kopi, Tunggu Apa lagi ? Segera daftarkan diri kamu yaa..
Apa yang akan anda pelajari ?
- Pengenalan Berbagai Jenis dan Lokasi Stock/Perkebunan Kopi
- pengenalan level roast
- pengenalan karakter & metode cupping test
- pengenalan metode manual & alat2 manual brewing
- praktek seduh pourover flat buttom dgn mokapot
- Praktek Ratio & manual V60
- Aeropress Teory dan Practice
- pengenalan standar espresso & rasa espresso
- Milk steaming dan pouring
- Practice Manual Rokpresso
- Latte art dan practice
- praktek dengan Vietnam Drip
- Membuat Varian Rasa Coffee
- cara mengelola area bar , dan langkah langkah saat opening dan Closing
- Penggunaan Kalita Wave
- Mengidentifikasi Kopi Defect dan rasa
- Kunjungan & Area Coffee
- Penanganan Pelanggan
- Bisnis Coffee
- dan materi – materi pendukung lainnya
KEUNGGULAN
[ ] Full praktek & bergaransi PASTI BISA
[ ] Instruktur berpengalaman dan ahli dibidangnya
[ ] Bantuan Modal Usaha (skb)
[ ] Waktu belajar yang fleksibel
[ ] Biaya terjangkau
[ ] Gratis pelatihan :
– Bisnis Manajemen
– Desain Produk
– Pelatihan digital Marketing
– Komputer Bisnis
– Bahasa Inggris
FASILITAS
[ ] Ruang belajar nyaman sesuai bidangnya
[ ] Alat praktikum lengkap
[ ] Gratis modul & sertifikat
[ ] Gratis bantuan alat praktek
BIAYA
[ ] Rp. 4.500.000 (1 Siswa)
[ ] 24x Pertemuan
Jika kalian berminat, kalian bisa hubungi kontak yang ada di halaman ini